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Recette : le sapin de Noël feuilleté au chocolat !

Clémentine Ponsin Clémentine Ponsin - Journaliste

Recette : sapin de Noël feuilleté au chocolat
Un mois avant la date fatidique de Noël, on est en plein dans le thème ! Pour impressionner vos convives, Genève Secrète vous livre une recette ludique, gourmande et particulièrement visuelle : le sapin de Noël feuilleté au chocolat !

Ingrédients

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • 150 g de pâte à tartiner choco-noisettes
  • 1 jaune d’oeuf
  • Du sucre glace pour saupoudrer

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°.
  2. Disposez un premier disque de pâte sur une plaque de four tapissée de papier sulfurisé.
  3. Étalez la pâte à tartiner sur toute la surface et recouvrez avec le deuxième disque de pâte.
  4. Avec le dos d’un couteau, dessinez un triangle et un tronc. Découpez-le en gardant les chutes.
  5. A l’aide de ciseaux, découpez les branches en faisant des bandes horizontales de 2 cm du tronc sans aller jusqu’au centre.
  6. Roulez chaque bande sur elle-même afin de les torsader. Dans les chutes, détaillez une étoile.
  7. Avec un peu de jaune d’oeuf, collez l’étoile au sommet du sapin. Badigeonnez l’ensemble du sapin de jaune d’oeuf.
  8. Enfournez 25 min environ jusqu’à ce que le sapin soit bien doré.
  9. Dans les chutes, découpez des bandes, roulez-les en torsades et faites-les cuire en même temps que le sapin. 
  10. Sortez du four et dégustez encore chaud ! 

Bon appétit !

💡 L’astuce Genève Secrète : saupoudrez de sucre glace, de pépites de chocolat ou de noix de coco râpée avant de servir.

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