Il vient fraîchement d’ouvrir, Melrose Kitchen ramène Los Angeles à Genève ! Avec une décoration dépaysante et une Super Food à base de baies d’açai pour faire le plein d’énergie, les deux amis, Raphy et Clément, ont tout misé sur ce projet pour faire voyager et manger sainement les genevois !
Des Bowls équilibrés à composer soi-même
Riches en vitamines, nutriments et antioxydants, les açai bowls sont des repas nutritifs et équilibrés à base de supers aliments comme les baies de goji, le ginseng, les graines de chia, le cassis ou encore, bien évidemment, les baies d’açai. Vous pourrez les composer vous-même au Melrose Kitchen et même vous offrir une pâtisserie au matcha pour les plus gourmands. Finissez votre déjeuner en beauté avec un matcha latte ou un exceptionnel café ! Le plus : Melrose Kitchen propose des alternatives sans gluten et véganes. Un lieu où on mange sain, ni trop gras, ni trop sucré ni trop salé ! C’est un projet innovant, jeune et frais qui fait du bien à nos estomacs.
Le temple de la baie d’açai
La baie d’açai pousse sur la cime des palmiers en Amazonie. De couleur pourpre, son goût s’apparente à celui du chocolat et de baies sauvages. Très en vogue en ce moment, elle est réputée pour ses bienfaits antioxydants et pour être une très bonne protectrice de l’organisme. Ajoutons à cela que ces fruits ne contiennent pas de sucre et vous avez la baie sur le gâteau d’un des produits les plus sains du marché ! En revanche, il est compliqué de pouvoir en acheter. En Suisse, vous la trouverez le plus souvent en produit transformé. Alors quand Melrose Kitchen nous en propose, on n’hésite pas ! Rendez-vous dans cette Melrose place qui donne envie d’éradiquer la junk food !
🕕 Du lundi au samedi, de 8h à 18h
📍 Galerie des Bergues, Rue Arnold Winkelried, Genève
🚇 Bus lignes 6, 8, 9 et 25 arrêt « Chantepoulet »
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